SOUP(ERDELUXE)
geroosterde paprika met tomaat, mascarpone & provençaalse pistou

 

soup(erdeluxe)

lente - zomer 2017

 

Thaise courgettesoep met groene curry, kokosmelk & verse koriander (mild pikant)

Soeperdeluxe: + gemarineerde kippenreepjes

 

Gentsche mosterdsoep met mosterdcroutons & verse dragon*

Soeperdeluxe: + geroosterde gandaham

 

Geroosterde paprika-tomatensoep met mascarpone & pistou (provençaalse variant van pesto)*

Soeperdeluxe: + pestogehaktballetjes

 

Jonge preisoep met bieslookolie & lente-ui*

Soeperdeluxe: + gerookte zalm

 

Bloemkoolsoep met peterseliecoulis & roze peper*

Soeperdeluxe: + gerookte zalm

 

Gezeefde erwtensoep met verse munt*

Soeperdeluxe: + verkruimelde feta of gebakken spekjes of rookworst

 

Slasoep met cappuccino van bieslook

Soeperdeluxe: + Noordzeegarnaaltjes

 

Venkelsoep met Spaanse vermouth

Soeperdeluxe: + saffraanolie en krokante chorizo

 

Groene pestosoep met verse basilicum

Soeperdeluxe: + pasta schelpjes & geroosterde pancetta

 

Broccolisoep met zure room & bieslook

Soeperdeluxe: + hamreepjes

 

Chili con carne soep met zure room & verse koriander (=soeperdeluxe)

 

Zuiderse groentensoep met pastaschelpjes & provençaalse pistou (=soeperdeluxe)

 

Mediterraanse vissoep met garnaaltjes, rouille & croutons(=soeperdeluxe)

 

 

* veggie